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Prelibatezze dell’Alto Adige - punto d’incontro tra Alpi e Mediterraneo

Se chiedete consiglio a un brunicense per degustare il miglior bollito misto o per sapere dove si recano tradizionalmente gli intenditori della città per assaporare la serata di pesce, è probabile che vi risponda: “Al Post!”. Non c’è da meravigliarsi, infatti, poichè tutte le nostre pietanze sono contraddistinte da un “ingrediente” segreto: i prodotti migliori dell’agricoltura locale, freschi e di stagione, che danno vita alle più raffinate creazioni della cucina altoatesina.

Mangiare & Godere

corti

Il nostro cuoco Albert è ben consapevole che l’amore passa prima attraverso lo stomaco. Ogni giorno vizia i nostri ospiti della casa con raffinate creazioni della cucina altoatesina e con golosità italiane ed internazionali, e molto di più …

Menu del giorno

Menu per bambini

Per i bebé

Vino

Infine, selezionati vini provenienti dai migliori vigneti altoatesini e italiani renderanno perfetto il vostro appuntamento gastronomico.

Carta dei vini

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NEWS

Il 22 e 23 maggio 2012 si potranno ammirare da vicino i professionisti del pedale perché anche nel 2012 il Giro d'Italia arriverà in Val Pusteria. La 16ª tappa sarà il paese Falzes, vicino Brunico e zona vacanze Plan de Corones.

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